LOBE PUMP

     โลปปั๊ม คือปั๊มที่ใช้สำหรับงานเกี่ยวอาหาร ยารักษาโรค และ เครื่องสำอางค์ ที่นิยมใช้กันอุตสาหกรรมการผลิต กล่าวคือปั๊มสำหรับงานอาหารและยาที่มีความสะอาดสูงและไม่เสี่ยงต่อการตกค้างของอาหารและยา อันจะนำมาซึ่งเชื้อโรคต่าง ๆ ที่อาจจะปะปนไปกับอาหารและยาได้

หลักการทำงาน

  • โลปปั๊มหรือเรียกอีกอย่างได้ว่า Rotary pump หลักการจะคล้ายกับเกียร์ที่มีเฟืองสองตัว แต่โลปปั๊มนั้นจะมีจำนวนฟันของใบพัดเพียง 1 - 4 ใบเท่านั้น โดยจะวางในลักษณะ ซ้อนกันและสองชั้น และ จะมีทิศทางในการหมุนที่ตรงกันข้ามกัน เพื่อจะผลักดันของไหลให้เดินไปข้างหน้า
  • มอเตอร์จะขับเคลื่อนชุดเกียร์ จากนั้นชุดเกียร์จะไปขับชุดทดในตัวเครื่องของโลปปั๊มอีกชั้นหนึ่ง ทำให้เกิดการเคลื่อนที่ของชุดใบพัด โดยที่รอบของเกียร์จะขึ้นอยู่กับความหนืดของของไหลนั้นๆ
  • ชุดแมคคานิคคอลซีล เป็นชุดจะเป็นตัวป้องกันไม่ให้ของไหล รั่วซึมออกจะโลปปั๊มได้ โดย แมคคานิคคอลซีลจะต้องสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ เนื่องจากว่าโลปปั๊มอาจจะต้องมีการล้างด้วยน้ำร้อน ตลอดการใช้งานเสร็จสิ้น และอาจจะต้องทนต่อขูดขีดได้ ในกรณีที่ของไหลอาจจะมีกากตะกอนปะปนเข้าไปในตัวปั๊มได้
  • ชุดฝาหน้าของโลปปั๊มเป็นชุดที่ปิดเพื่อให้ของไหลอยู่ภายในหัวปั๊ม และจะต้องเป็นชุดที่สามารถถอดออกและประกอบเข้าได้ง่ายเพราะอาจจะต้องมีการล้างกันอยู่บ่อย ๆ ภายในชุดฝาหน้าจะมีโอริงซึ่งเป็นวัสดุไวตันที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ โดยที่ชุดฝาจะเป็นวัสดุสแตนเลส
  • ปั๊มจะมีทางเข้าและทางออกของปั๊ม จะมีลักษณะเป็น ferrule พร้อมกับ Tri clamp โดยจะสามารถถอดออกและประกอบเข้าไปอย่างง่ายลดการตกค้างของของเหลว

โครงสร้างหลักของโลปปั๊ม

  • ส่วนหน้าปั๊ม จะประกอบด้วยฝาหน้า โอริง ห้องของเหลว ซึ่งทุกส่วนสัมผัสของของเหลวจะเป็นวัสดุสแตนเลส 304 หรือ 316 L เท่านั้น ยกเว้นโอริงที่อาจจะเป็น  Viton Teflon หรือ Silicone นอกจากนั้นส่วนฝาหน้ายังเป็นมีส่วน Connection ท่อ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นแบบ Ferrule เพื่อให้สามารถง่ายต่อการต่อท่อภายนอก และสามารถถอดออกได้อย่างสะดวก ฝาหน้านั้นจะมีสองประเภทจำแนกตามทางเข้าออกของของไหล นั้นคือ เข้าทางซ้ายออกทางขวา และ เข้าทางด้านบนออกทางด้านล่าง ตามการเลือกใช้งานของหน้างานต่าง ๆ
  • ใบพัด จะเป็นวัสดุเดียวกันกับส่วนฝาหน้าปั๊มซึ่งจะมีหลากหลายลักษณะให้เลือก การเลือกแบบของใบพัดนั้นจะขึ้นอยู่กับของไหลนั้น ๆ ปัจจัยคือ
    • ความหนืดของของไหล
    • กากตะกอนที่เจือปนอยู่ในของไหล
    • ความสูงที่ต้องการจะส่งถึง
    • อุณหภูมิ

Single Lobe

     เป็นใบพัดเดี่ยวมีลักษณะคล้ายเสี้ยววงพระจันทร์ ใช้สำหรับของเหลวที่มีการตะกอนสูง ได้แก่ ประเภทน้ำพริกต่าง ๆ โยเกริต์ที่มีเม็ดหรือชิ้นเนื้อผลไม้ เนื้อสัตว์บดต่าง ๆ เป็นต้น

Two Lobe

     เป็นใบพัดที่ลักษณะคล้ายรูปถั่ว โดยจะใช้สำหรับของไหลที่มีกากตะกอนที่มีความคม หรือแข็ง อาจจะมีตะกอนได้ แต่จะต้องไม่เกิน 50 % ของน้ำหนักของของเหลว  เช่น กลีเซอรีน ครีมที่มีเม็ดสครับ ส่วนผสมไอศกรีมที่มีประเภทเกล็ดช็อกโกแลต  นมเปรี้ยวต่าง ๆ ครีมสลัด เป็นต้น

Three Lobe

     เป็นใบพัดที่ลักษณะที่มีสามใบพัด สำหรับของไหลที่ไม่มีกากตะกอน และต้องการอัตราการไหลที่สูงขึ้น รวมถึง Head ที่สูงด้วย ของเหลวที่จะใช้ได้แก่ น้ำยาต่าง ๆ น้ำผลไม้ อาหารเหลว ชุป นม ครีม น้ำสลัด มายองเนส เป็นต้น

Butterfly Lobe

     เป็นใบพัดที่ลักษณะคล้ายปีกผีเสื้อ สำหรับของไหลที่มีกากตะกอนไม่เกิน 30 % ของน้ำหนักของเหลว โดยทั่วไปลักษณะของ butterfly lobe จะใช้สำหรับของเหลวที่มีความหนืดได้จะสามารถใช้ได้เหมือนกับแบบ three lobe ของเหลวที่จะใช้ได้แก่ น้ำยาปรับผ้านุ่ม น้ำล้างจาน ครีม มายองเนสที่มีเนื้อผักผสม เป็นต้น

Motor Gear

     ชุดห้องเกียร์ของปั๊ม จะเป็นส่วนของการช่วยขับเคลื่อนใบพัดปั๊ม โดยจะมีชุดแมคคานิคคอลซีลอยู่ในส่วนนี้ด้วย ชุดห้องเกียร์จะต้องมีการใช้น้ำมันหล่อลื่นด้วย แต่จะไม่สามารถผ่านของไปในห้องของของเหลวได้หากมีการรั่วซึมจากซีล น้ำมันจะรั่วออกด้านนอกทำให้ไม่ปะปนไปกับของเหลวนั้น ๆ ส่วนของห้องเกียร์นั้น นอกจากจะมีชุดแมคคานิคคอลซีลแล้วยังมีลูกปืน เฟืองขับเคลื่อน และชุดโอริงต่างๆ อยู่ภายในด้วยเช่นกัน